マヌカハニーの苦い味のおいしい食べ方活かし方３パターン

ちょっとほろ苦いマヌカハニー。食べ慣れてくるとあの苦さが病みつきになってくるとか来ないとか。喉が痛い時や「少し食べやすくしたいなー」ネットや本ではいろいろな食べ方が紹介されているので今日はそれらをひたすらに上げていきます。後日、実際に試した結果を報告したいと思ってます。

それではマヌカな世界を見てみましょう。

味が想像できる系

「合うだろうな！」が想像できる系の食べ方です。
ヨーグルト
これは絶対に合います。というよりもすでに試して一層おいしくなることを確認済み。ヨーグルトも腸内環境を整えてくれるし、いい組み合わせです！ここにアロエを加えるとかなりのデザートなんじゃないかと思えてきました。

トーストにかける
これはまだ試していないので食べるのが楽しみ！塗るだけなのですぐにでも試してみます。健康を考えると全粒粉のパンがいいかなー。

マヌカハニーと葛粉のマフィン
スイーツには合いますよねー。葛粉のマフィンにつけるパターンがクックパッドで紹介されていました。青森の方が紹介されていました。葛粉のマフィンって青森では有名なのかな！？食べてみたいです。

チーズ
チーズに塗る食べ方って人気があるみたいですね。確かにそれぞれの濃厚さが増して美味しそう。ワインにも会いそうです。

ミートソースマヌカハニー入りパスタ
料理系来ました！ミートソースに加えるパターンです。このあたりからはチャレンジ感が出てきます。それでも通常のはちみつを加える料理って結構あるかも。そう考えるといい感じそうです。

マヌカハニーと豆腐と黒すりごま和え
豆腐と黒ゴマ和えにのっけてきました！これが今回紹介する中で一番インパクトあります。合うのかなー、どうなのかなー食べてみたい！

アボカドの冷製スープ
アボカドと組み合わせるとどんな冷製スープになるんでしょう！？これもアボカドを加えてミキサーにかけるとできるので簡単にできそう。

手羽先のマヌカハニー照り焼き
手羽先の照り焼きに！我が家では使いませんが、ハチミツを使う家庭は普通にある気もするのでありですね〜。マヌカの苦味や濃厚さがどんな感じになるんでしょうか。

マヌカは熱に強く抗菌力の成分は温かい飲み物に加えても大丈夫
ホットミルク
風邪の時は体ぽかぽかに。

生姜湯に！
はちみつと生姜の組み合わせ。いかにもポカポカしてきそうです。
他にも、コーヒー、紅茶、スムージー、デトックスソーダ水にマヌカハニー！というのも試してみたいです。コーヒーや紅茶なんかには砂糖を加えるよりも健康的でいいですね。

スプーンに取ったマヌカハニーをそのまま舐める！じっくりと溶かしながら舐めることで喉や口の中を殺菌する効果を期待できます。