近年、「オリーブオイルダイエット」が有名になっていますよね。
オリーブオイルを少量、摂取するだけの簡単なダイエット法として知られています。
詳しいダイエット法や口コミについては後々、ご紹介します。
オリーブオイルは料理で使うこと以外に、
パンに塗ったり、ヨーグルトに混ぜたりして、楽しむ方も多いようですよ。
オリーブオイルと一口で言っても、様々な種類があります。
ここからはオリーブオイルについて、解説していきます。
オリーブオイルのカロリーは？
次に、オリーブオイルのカロリー、また他の油のカロリーについて説明します。
まずは、オリーブオイル自体のカロリーについて。
小さじ1杯：37キロカロリー
大さじ1杯：111キロカロリー
100グラム：921キロカロリー
と、なっております。
ダイエットに効果があると言われていますが、
やっぱり油…カロリーは高いようです。
では次に、他の油のカロリーも紹介していきます。
・一般的に、料理などでよく使用されるサラダ油について。
大さじ1杯：120キロカロリー
・風味付けでよく使用されるゴマ油について。
大さじ1杯：120キロカロリー
・近年、美容にとても良いと評判のココナッツオイルについて。
大さじ1杯：110キロカロリー
このようにオリーブオイルと比べると、カロリーに関しては、
そんなに大差が無いのです。
では、どうしてオリーブオイルがダイエットに効果がある！
といわれているのでしょうか。
次項では、オリーブオイルのダイエット効果や方法について、
解説していきます。
他の油とは決定的に違う、何かがあるのかもしれないですね。
オリーブオイルには種類がある！
まず、オリーブオイルとは、オリーブの果実から搾った油のことを指します。
他の油とは違う独特の風味があり、オレイン酸を主成分としています。
オリーブオイルには3つの種類があります。
オイルの風味や酸度、製造方法などによって、呼び名は変わります。
1 オリーブオイル
このオリーブオイルは質が悪いオリーブオイルと
精製したオリーブオイルをブレンドしたものです。
そして、化学処理などを施し、風味を良く仕上げています。
日本では「ピュアオリーブオイル」と呼ばれている場合が多いです。
2 バージンオイル
果実に含まれている油を遠心分離などにより抽出して、
化学的な処理を施していない物です。
3 エクストラバージンオイル
バージンオイルの中で最も品質が良く、
酸度が100ｇ当たり0.8以下の物を指します。
以上がオリーブオイルの種類になります。
そして種類によってその成分も違ってきます。
もう少し詳しく見てみましょう。
オリーブオイルの健康効果について
オリーブオイルを多く摂取している地中海沿岸の地域では
脂肪の摂取量が他地域に比べて多いにも関わらず、
動脈性心疾患の発生率が少ないため、
オリーブオイルの健康効果が注目されるようになったのです。
また、オリーブオイルを多く摂取するようにした人の
コレステロール値が低下した、という報告もあります。
そしてオリーブオイルを日常的に摂取している人には、
高血圧の発症例が少なかったり、リウマチ性関節炎の発症が少ない、
乳がんのリスクを低下させる、といった報告も出ています。
オリーブオイルには、確かに健康効果があることは実証されているようです。
オリーブオイルはダイエットに効果があるのか
では、なぜオリーブオイルにはダイエット効果があると言われているのでしょうか
まずは、オリーブオイルに含まれている成分について解説してきます。
一般的に使用されている食用油であるサラダ油などの主成分は「リノール酸」です。
それに対して、オリーブオイルの主成分は「オレイン酸」となっているのです。
この主成分の違いこそが、オリーブオイルと他の食用油の決定的な違いになるのです。
まず、「リノール酸」とは、食べ物からの摂取が必要な必須脂肪酸で
私たち人間にとって非常に必要な脂肪酸です。
確かに摂取しなければならない成分ではあるのですが、
摂取し過ぎると、体に必要な「善玉コレステロール」を減らしてしまう、
とても厄介な成分であります。
次に、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」とは、
血中の「悪玉コレステロール」値を下げる働きがあり、
脂質異常症や動脈硬化を防ぐ効果があるといわれています。
また、オレイン酸には保湿効果が高く、シャンプーやヘアクリームなどの
ヘアケア製品に多い「椿油」の主成分もオレイン酸です。
また美容にも良いとされており、肌の老化を抑え、
ハリやつやを出す効果があります。
また排泄物を柔らかくしたり、腸の働きを活性化させる効果があると
いわれていることから、ダイエットに効果がある、といわれています。
オリーブオイルには体に良い効果がたくさんありますが、多く摂取すれば、
多くの効果を得られるというわけではありません。
過剰摂取はしないようにしましょう。
オリーブオイルの主成分や効果がわかったところで、
次に「オリーブオイルのダイエット」の方法について説明していきます。
食事の1時間以上前に大さじ1～1.5杯のオリーブオイルを飲むだけです。
1日に約1.5杯～3.5杯のオリーブオイルを摂取することで、
ダイエット効果がきたいできる、といわれています。
オリーブオイルダイエットの良い点としては、
この手軽さがまず挙げられるのではないでしょうか。
また、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」には、
脳の視床下部にある満腹中枢に働きかけるため、満腹感が得られやすくて、
無理なく食事量を減らすことができるのです。
そして、上記の通り、便秘を解消する効果が期待できます。
これまで読んでいただいて、オリーブオイルダイエットを始めてみようかな、と考えてくださった方へ注意点を！
まず、オリーブオイルはやっぱり油です。
高カロリーですので、効果を期待するあまり摂取し過ぎると、
肥満へとつながってしまうのです…。
そして、オリーブオイルなら何でも良い、というわけではなく、
種類によっては効果が出ないものもあります。
効果が出ない、といわれているのは、「エクストラバージンオイル」です。
精製オリーブオイルやピュアオリーブオイルを使用することをおすすめします。
では、実際にオリーブオイルダイエットを実行している方の口コミを載せていきます。
・直で飲むのは、かなり抵抗があり、私には無理でした…
そこで、ヨーグルトに混ぜて摂取することにして、飲むことができるようになりました。
正直、ダイエットの効果は得られていませんが、健康に良いようなので続けていきたいと思います。
(40代 女性)
・我慢して直で飲むようにしているうちに、飲めるようになりました。
ダイエット効果は1ヶ月で1キロ?せることができました。
お通じも良くなったので、これからも続けてみます。
(10代 女性)
・食事量が減り、3週間で3キロも痩せることができました！
すぐに満腹感を得ることができるので、ダイエット自体は苦になりませんでした。
(30代 女性)
以上が口コミになります。
やはり、実感できる人もいれば残念ながら実感できなかった…と様々なようです。
無理して続けても、ストレスになってしまい、
逆に身体に悪い影響を与えてしまう場合があります。
自身に合う摂取方法を見つけ、続けてみられることをおすすめします。
そして、効果がなかなか出ない…と言って、
多くの量を摂取しないようにしてください。
オリーブオイルダイエットは、向き不向きがありますので、
無理して続けないようにしましょう。
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