*

抗酸化作用のある食べ物で美容を保ちストレスと疲労に強くなろう

公開日: : 食生活 , ,

野菜写真
抗酸化作用でカラダの酸化を防ぐことで肌やきれいに保つ美容効果や病気になりにくい体質を作りたい!そう思ったときにぜひ摂りたい抗酸化作用のある食べ物をまとめてみました。

美容や健康はもちろんのこと、ストレスと疲労解消にもつながる抗酸化作用。これを読んで紹介した成分を摂り入れれば職場でもきれいを保って人間関係のストレスや疲労が楽になって過ごせる!(かも!)

スポンサードリンク

抗酸化作用のある食べ物リスト

カラフルな野菜や果実は抗酸化力高し!

カラフルな野菜や果物は、紫外線による酸化から自らを守るために色の濃い色素を身にまとうようになりました。ですので、天然の色素には抗酸化作用のある成分がたっぷり含まれています。

<野菜や果物系>

ニンジンやカボチャには「βカロテン」
トマトやスイカには「リコピン」
ブロッコリーなど緑の野菜やビルベリーに多い「ルテイン」
温州みかんなどに多く含まれる「βクリプトキサンチン」
トウガラシの「カプサイシン」

ごぼうには「ポリフェノール」

ブドウやブルーベリーに多い紫の「アントシアニン」

緑茶に含まれる「カテキン」

カレーと言えばの「クルクミン」

魚介類系
野菜ではありませんが、
魚介類でも
サケ、エビ、カニなど甲殻類や赤みの肴に含まれるアスタキサンチン!

ここで注目しておきたいのは、食べ物の栄養素はその食物の旬によってその量が変わります。夏にはトマト!冬にはごぼう!とか。

スポンサードリンク

こういうときに一年中安定した量を摂るためには、サプリをうまく活用していくのも一つの手ですね。

<参考書籍>
土屋書店 吉川敏一 著
老化を抑える、抗酸化力!

発酵食品も抗酸化力高し!

もとは保存食だった発酵食品は、酸化しにくく作られており抗酸化力が高いです。

大豆製品の味噌、納豆、豆腐という大豆三大トリオも高い抗酸化力のある発酵食品です。よく言われている通り、大豆は最高で、生活習慣の予防と体が老化するのを防いでくれる効果があります。

酸っぱさは抗酸化力だ

酸っぱさと言って思い出す成分と言えば、ビタミンC
これも抗酸化・抗老化ビタミンです。

ビタミンCを多く含む食品を挙げると、

切り干し大根、甘がき、ほうれん草、夏ミカン、はっさく、枝豆、にら、小松菜、カブの葉、ブロッコリー、菜の花 など

酸味の強い食品にも高酸化力作用の強い食品がたくさんです。

あとは、梅干し!これも酸っぱいものの代表選手でクエン酸というこうさんかりょくのある成分を含んでいます。私は梅干し好きでオニギリを選ぶときには必ずと言っていいほど手に取るため、これを聞いて梅干し好きでよかった!と思いました☆

ナッツ系で抗酸化&長寿!

あとは、ナッツ系も豊富。

ギンナン、アーモンド、ヒマワリの種、松の実、クコの実、カシューナッツ などなど

特に細胞膜の抗酸化に働いてくれます。小腹がすいたときにはナッツ!(味気ないけど無塩の!)

スポンサードリンク

関連記事

野菜写真

結局その食べ物は体に良い?悪い?どっちなの?

「○○を食べるのは体に良いの?悪いの?結局どっち!?」 そう思うことってないでしょうか? 健

記事を読む

no image

日本酒が化粧品に変身!?日本酒はお肌の健康を保ってくれます!

皆さんはお酒の中でも日本酒を飲まれたことはありますか?酒蔵によって異なる独特な風味と香りは、日本食だ

記事を読む

no image

夏の冷え症!冷たいものがおいしい季節が実は怖い!?

暑くなってくると、冷えたビールに酎ハイ、かき氷やアイスクリームなど、 冷たいものを食べ

記事を読む

スタバデカフェコーヒー

スタバのデカフェを飲んだ感想!

今回は、単なる日記に近くいつも以上に緩い内容です。 久しぶりにスタバでデカフェを飲んできま

記事を読む

no image

内臓脂肪の代謝を促す!?トウガラシの驚くべきパワーとは

トウガラシの主な栄養素はビタミンAです。しかし、辛くて刺激のあるトウガラシをそれほど多くは食べられま

記事を読む

no image

美容・アンチエイジングに効果のある昆布を摂取しましょう!

出汁をとる・おでんの具材・おにぎりの具・お寿司では鯛との相性が良い等、昆布は多くの料理で活用されてい

記事を読む

陽性の食べ物

低体温の人が摂りたい体を温める陽性の食べ物と間性の食べ物は何!?

現代の日本人は、50年前と比べて平均1度体温が下がっているそうです。 1度って結構な下がりようです

記事を読む

no image

毎日1杯の豆乳が嬉しい効果をもたらす!

豆乳は、煮た大豆を絞った汁です。 だから大豆のパワーをそのまま吸収することがでいるので

記事を読む

遺伝子検査

らでぃっしゅぼーやが「遺伝子タイプ別の弁当」の配送開始!

らでぃっしゅぼーやが遺伝子検査で自身の肥満遺伝子を調べて、その結果に合わせた弁当を配送してくれるサー

記事を読む

no image

鉄分豊富!鉄分補給に欠かせないレバーの美味しい食べ方とは

鉄分は不足すると酸素が全身に十分に行き渡らなくなります。その状態が「鉄欠乏症貧血」といわれ、特に若い

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

no image
胸(おっぱい)の悩みを解決するための食べ物3選

女性の悩みの一つに「バストサイズ」 が挙げられますよね。 ふとした瞬

no image
夏の冷え症!冷たいものがおいしい季節が実は怖い!?

暑くなってくると、冷えたビールに酎ハイ、かき氷やアイスクリーム

no image
美容効果だけでは無い!カルシウムを補助するビタミンCの効果とは?

皆さんは「ビタミンC」と聞きますと、多くは「美容効果」に着目すると思い

no image
「みんな使ってるBBクリーム!流行の背景と人気の秘訣は?」

BBクリームは、もはやみんなが使っている定番アイテムになりつつあります

no image
毛穴の詰まり・黒ずみ解消にはコレ! 毛穴ケアにおすすめのアイテム

「なんだか最近、肌のざらつきが気になる…」「ぽつぽつとした黒ずみが目立

→もっと見る

    PAGE TOP ↑