抗酸化作用のある食べ物で美容を保ちストレスと疲労に強くなろう
抗酸化作用でカラダの酸化を防ぐことで肌やきれいに保つ美容効果や病気になりにくい体質を作りたい!そう思ったときにぜひ摂りたい抗酸化作用のある食べ物をまとめてみました。
美容や健康はもちろんのこと、ストレスと疲労解消にもつながる抗酸化作用。これを読んで紹介した成分を摂り入れれば職場でもきれいを保って人間関係のストレスや疲労が楽になって過ごせる!(かも!)
抗酸化作用のある食べ物リスト
カラフルな野菜や果実は抗酸化力高し!
カラフルな野菜や果物は、紫外線による酸化から自らを守るために色の濃い色素を身にまとうようになりました。ですので、天然の色素には抗酸化作用のある成分がたっぷり含まれています。
ニンジンやカボチャには「βカロテン」
トマトやスイカには「リコピン」
ブロッコリーなど緑の野菜やビルベリーに多い「ルテイン」
温州みかんなどに多く含まれる「βクリプトキサンチン」
トウガラシの「カプサイシン」
ごぼうには「ポリフェノール」
ブドウやブルーベリーに多い紫の「アントシアニン」
緑茶に含まれる「カテキン」
カレーと言えばの「クルクミン」
野菜ではありませんが、
魚介類でも
サケ、エビ、カニなど甲殻類や赤みの肴に含まれるアスタキサンチン!
ここで注目しておきたいのは、食べ物の栄養素はその食物の旬によってその量が変わります。夏にはトマト!冬にはごぼう!とか。
こういうときに一年中安定した量を摂るためには、サプリをうまく活用していくのも一つの手ですね。
<参考書籍>
土屋書店 吉川敏一 著
老化を抑える、抗酸化力!
発酵食品も抗酸化力高し!
もとは保存食だった発酵食品は、酸化しにくく作られており抗酸化力が高いです。
大豆製品の味噌、納豆、豆腐という大豆三大トリオも高い抗酸化力のある発酵食品です。よく言われている通り、大豆は最高で、生活習慣の予防と体が老化するのを防いでくれる効果があります。
酸っぱさは抗酸化力だ
酸っぱさと言って思い出す成分と言えば、ビタミンC!
これも抗酸化・抗老化ビタミンです。
ビタミンCを多く含む食品を挙げると、
酸味の強い食品にも高酸化力作用の強い食品がたくさんです。
あとは、梅干し!これも酸っぱいものの代表選手でクエン酸というこうさんかりょくのある成分を含んでいます。私は梅干し好きでオニギリを選ぶときには必ずと言っていいほど手に取るため、これを聞いて梅干し好きでよかった!と思いました☆
ナッツ系で抗酸化&長寿!
あとは、ナッツ系も豊富。
特に細胞膜の抗酸化に働いてくれます。小腹がすいたときにはナッツ!(味気ないけど無塩の!)
関連記事
-
-
二日酔いを防止する食べ物の4タイプ!居酒屋ではこれを食べよう
職場や友人とのお付き合い、そして合コンで居酒屋に行ってお酒を飲むことに! 「あんまり体調良くな
-
-
オリーブジュースカプセルの口コミ感想☆ダイエットに効果あり?なし?
オリーブジュースカプセルを飲み始めてから3週間が経ちました。毎日夜寝る前に3粒飲んでいるのですが
-
-
大ブームを起こした酵素と健康に良い玄米を合わせた酵素玄米の威力とは!
一時期、私たちに美容や健康の商品ブームを起こした 芸能人のローラさんが紹介したものの中にあった
-
-
スタバのデカフェを飲んだ感想!
今回は、単なる日記に近くいつも以上に緩い内容です。 久しぶりにスタバでデカフェを飲んできま
-
-
地中海式食事のピラミッド!健康な料理を支える食品をどう食べる!?
「地中海型食生活は予防医学のモデルケースだ」 (ハーバード大学公衆衛生大学院 ウィレット教授)
-
-
寒い季節におススメ!スーパー調味料『酢ショウガ』で健康家族
暑さの厳しい夏がやっと終わったと思ったら、いつの間にか肌寒くなり冬の気配ももうすぐそこ。 今年は早
-
-
日本酒が化粧品に変身!?日本酒はお肌の健康を保ってくれます!
皆さんはお酒の中でも日本酒を飲まれたことはありますか?酒蔵によって異なる独特な風味と香りは、日本食だ
-
-
内臓脂肪の代謝を促す!?トウガラシの驚くべきパワーとは
トウガラシの主な栄養素はビタミンAです。しかし、辛くて刺激のあるトウガラシをそれほど多くは食べられま
-
-
毎日1杯の豆乳が嬉しい効果をもたらす!
豆乳は、煮た大豆を絞った汁です。 だから大豆のパワーをそのまま吸収することがでいるので
-
-
デカフェコーヒー(カフェインレス)がメニューにあるお店一覧
今回は、デカフェコーヒー(カフェインレス)メニューのあるコーヒーショップ一覧です。 「妊娠中だ